Resep Rainbow cake dan cara membuat Rainbow cake

Bagaimana kue berlapis-lapis ini bisa menjadi populer? Ternyata bermula dari kreatifitas seorang mahasiswi perguruan tinggi di Amerika bernama Kaitlin Flannery. Saat itu, Kaitlin berencana membuat sebuah kejutan untuk sahabatnya yang akan merayakan ulang tahun. Lantaran Sang Sahabat sangat menyukai pelangi, maka dia ingin membuat kejutan berupa cake, tapi ketika di potong terdapat pelangi di dalamnya.

Rainbow Cake yang sedang digandrungi semua kalangan karena mempunyai rasa dan tampilan yang unik, sobat penasaran bagaimana cara membuat Rainbow Cake dan resep Rainbow Cake simak saja langsung di bawah ini.

Bahan Rainbow Cake

• 375 gram tepung terigu
• 5 butir telur, ambil putihnya saja
• 4 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 250 gram mentega tanpa garam
• 450 gram gula pasir
• 2 sdt vanila bubuk
• 350 ml susu cair
• Mentega untuk mengoles loyang
• Pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya
• Buttercream lemon untuk Rainbow Cake.

Cara Membuat Rainbow Cake

1. Panaskan oven sampai 175 derajat celsius.
2. Siapkan loyang ukuran diameter 23 cm, oles dengan mentega. Anda bisa memakai 6 loyang langsung atau satu persatu menggunakannya untuk memanggang 6 lapis warna yang berbeda.
3. Ayak tepung terigu, baking powder dan garam, sisihkan.
4. Mixer mentega dan gula, tambahkan putik telur dan kocok hingga tercampur rata dan mengembang.
5. Tambahkan vanili bubuk, kemudian masukkan tepung hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan susu.
6. Bagi adonan menjadi enam bagian, beri masing-masing pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 15 menit,
8. Setelah matang, keluarkan kue dan dinginkan di atas rak kue selama 10 menit. Jika bagian atas kue menggembung, potong dengan pisau kue bergerigi agar permukaannya rata.
9. Beri alas kue pada meja atau meja putar khusus kue yang akan Anda pakai untuk menumpuk Rainbow Cake.
10. Mulai dari cake warna ungu, letakkan di bagian bawah, beri lapisan buttercream dengan bantuan spatula, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan seterusnya dengan urutan ungu – biru – hijau – kuning – jingga – merah.
11. Tutup semua bagian Rainbow Cake dengan buttercream yang tersisa. Tunggu hingga buttercream mengeras, kira-kira 30 menit.
12. Rainbow cake asli yang cantik dan menggoda selera siap dihidangkan dan disantap bersama-sama.

Catatan:
Jika Anda merasa bagian luar Rainbow Cake Asli yang Anda buat kurang ceria, Anda bisa menambahkan sparkle warna-warni, permen cokelat warna-warni atau meises aneka warna sesuai dengan selera Anda.

Itulah resep rainbow cake asli atau cara membuat kue pelangi yang dapat lebahndut sampaikan untuk Anda. Semoga Anda menyukainya, hehehe..

Kali ini saya mau share nih cara membuat Rainbow Cake..Rainbow Cake mungkin tidak asing buat forumners,karena kue rainbow cake sekarang lagi naik daun.

Bagaimana kue berlapis-lapis ini bisa menjadi populer? Ternyata bermula dari kreatifitas seorang mahasiswi perguruan tinggi di Amerika bernama Kaitlin Flannery. Saat itu, Kaitlin berencana membuat sebuah kejutan untuk sahabatnya yang akan merayakan ulang tahun. Lantaran Sang Sahabat sangat menyukai pelangi, maka dia ingin membuat kejutan berupa cake, tapi ketika di potong terdapat pelangi di dalamnya.

Rainbow Cake yang sedang digandrungi semua kalangan karena mempunyai rasa dan tampilan yang unik, sobat penasaran bagaimana cara membuat Rainbow Cake dan resep Rainbow Cake simak saja langsung di bawah ini.

Read More

SanguTutug Oncom

Sangu tutug oncom adalah sajian khas dapur sunda yang artinya nasi campur oncom tumbuk. Aroma bumbu kencurnya membuat cita rasa nasi ini semakin istimewa. Untuk 4 porsi


Bahan-bahan :

• 150 g oncom, bakar
• 1 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt merica butiran
• 500 g nasi putih panas

Pelengkapan : 

Sambal terasi, tahu / tempe / jambal asin goreng, lalapan.

Bumbu dihaluskan :

1 ruas ( 10 cm ) kencur, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang outih, 2 buah cabai merah keriting, 3 buah cabai rawit merah.

Cara Membuat :

1. Bungkus oncom dengan daun pisang atau kertas alumunium foil. Bakar di atas api kecil hingga oncom layu dan beraroma harum. Angkat, dinginkan.
2. bakar sebentar kencur, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Haluskan bumbu yang dibakar, garam, dan merica dalam sobek.
3. Tambahkan oncom, lalu ulek kasar.
4. Aduk rata nasi panas dengan campuran oncom.
5. Sajikan nasi tutug oncom bersama sambal terasi dan perlengkapannya.

Selamat mencoba di rumah yaa... :)

Read More

Fettucini Buatan sendiri

Kali ini  saya akan memberikan resep sajian cita dari ibu, bagi anda yang hoby memasak ini dia resep nya...

Bahan-bahan :

• 2 sendok minyak goreng
• 3 butir bawang merah, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 cm jahe, iris bentuk korek api
• 2 buah cabai merah, buang isinya, iri panjang
• 5 buah cabai rawit hijau, iris kasar
• 100 g kapri
• 200 ml saus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 250 g fettucini, rebus

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis  bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum.
2. Masukan danging sukiyaki dan kapri, tumis sebentar sampai daging kecoklatan.
3. Tambahkan saus dan daun bawang. Aduk sampai bahan rata dengan saus.
4. Masukan fettucini, aduk rata. Angkat.
5. Sajikan selagi panas

Selamat Mencoba...!!

Read More

Sate Ayam

Sate Ayam menu yang tidak kalah spesial, sate ditaburi bumbu kacang pilihan yang dicampur dengan kencur dan ketumbar. Sehingga membuat bumbu tersa lebih sedap. Ditambah dengan gula merah dan garam, rasanya memang juara." Rasa empuk sate ayam terpadu dengan bumbu kacang dinikmati dengan nasi putih. Menu ini mengandung protein dan karbohidrat yang sangat cocok menjadi menu siang maupun malam. Bagi anda yang ingin mencoba, ini resepnya.

Bahan-bahan : 

• Ayam
• Kacang tanah
• Cabai merah
• Kemiri
• Bawang merah
• Bawang putih
• Ketumbar
• Kencur

Cara pembuatan :


Ayam ditusuk kedalam tusuk sate, lalu taburi kencur dan minyak goreng kemudian diasapi dan di kipas secara merata. Untuk bumbu, cabai merah dan kemiri yang sudah diblender ditumis hingga wangi. kemudian dicampur  kedalam kacang tanah yang sudah diblender dan masukan kencur, gula merah, garam, gula, serta penyedap rasa. Setelah itu, sate ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama nasi...


Selamat mencoba...!!

Read More

Pepes Ayam

Bagi ibu-ibu yang hoby masak dan ingin membuat keluarga dan suami anda betah dirumah untuk menikmati hidang yang anda buat ne dia Resep masakan Pepes Ayam, Selamat mencoba yaa :)

Bahan-bahan :

• Ayam
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah
• Kunyit
• Kemiri
• Daun salam
• Serei
• Laos
• Jahe
• Kemangi

Cara Pembuatan :

Ayam dipotong, bawang merah, bawang putih, dan kemiri diblender, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan air lalu masukan daun salam, serei dan laos yang sudahh dihaluskan. Kemudian masukan bumbu halus tersebut ke ayam yang sudah dipotong dan tambahkan merica, garam, serta gula. Lalu ayam dibungkus dengan daun pisang, diungkep, kemudian dinginkan. Setelah itu, kukus pepes ayam tersebut kurang lebih satu jam. Pepes ayam siap dihidangkan.

Selamat mencoba di rumah yaa...!!

Read More

Dendeng Gepuk Cabe Rawit

Bahan :

• 500 g daging sapi bagian paha
• 1 liter air kelapa
• minyak untuk menggoreng

Bumbu, dihaluskan :

• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm gula merah, sisir halus
• 2 sdt garam

Bumbu Rawit :

• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdt cuka masak

Haluskan :

• 20 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara memasak :
Rebus daging bersama bumbu halus dan air kalapa sampai empuk. angkat dan tiriskan
Iris daging membujur serat, lalu potong 86 cm. Pukul-pukul irisan daging hingga pipih melebar
Goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga kering. angkat dan tiriskan.
Bumbu rawit : Tumis bumbu halus hingga layu. beri cuka, aduk rata.
Taruh dendeng dalam piring saji, siram dengan bumbu rawit
Untuk 6 porsi, kalori 264/porsi

Read More