Pepes Ayam

Bagi ibu-ibu yang hoby masak dan ingin membuat keluarga dan suami anda betah dirumah untuk menikmati hidang yang anda buat ne dia Resep masakan Pepes Ayam, Selamat mencoba yaa :)

Bahan-bahan :

• Ayam
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah
• Kunyit
• Kemiri
• Daun salam
• Serei
• Laos
• Jahe
• Kemangi

Cara Pembuatan :

Ayam dipotong, bawang merah, bawang putih, dan kemiri diblender, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan air lalu masukan daun salam, serei dan laos yang sudahh dihaluskan. Kemudian masukan bumbu halus tersebut ke ayam yang sudah dipotong dan tambahkan merica, garam, serta gula. Lalu ayam dibungkus dengan daun pisang, diungkep, kemudian dinginkan. Setelah itu, kukus pepes ayam tersebut kurang lebih satu jam. Pepes ayam siap dihidangkan.

Selamat mencoba di rumah yaa...!!