Sate Ayam

Sate Ayam menu yang tidak kalah spesial, sate ditaburi bumbu kacang pilihan yang dicampur dengan kencur dan ketumbar. Sehingga membuat bumbu tersa lebih sedap. Ditambah dengan gula merah dan garam, rasanya memang juara." Rasa empuk sate ayam terpadu dengan bumbu kacang dinikmati dengan nasi putih. Menu ini mengandung protein dan karbohidrat yang sangat cocok menjadi menu siang maupun malam. Bagi anda yang ingin mencoba, ini resepnya.

Bahan-bahan : 

• Ayam
• Kacang tanah
• Cabai merah
• Kemiri
• Bawang merah
• Bawang putih
• Ketumbar
• Kencur

Cara pembuatan :


Ayam ditusuk kedalam tusuk sate, lalu taburi kencur dan minyak goreng kemudian diasapi dan di kipas secara merata. Untuk bumbu, cabai merah dan kemiri yang sudah diblender ditumis hingga wangi. kemudian dicampur  kedalam kacang tanah yang sudah diblender dan masukan kencur, gula merah, garam, gula, serta penyedap rasa. Setelah itu, sate ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama nasi...


Selamat mencoba...!!